讓每塊火腿都留下“數字痕跡” 西媒：區塊鏈將用于保護食品安全_Avalanche

西班牙《阿貝賽報》網站近日報道稱，區塊鏈技術正在成為保護食品安全的“有力武器”。

由于在數據登記和監控方面享有安全性、匿名性和速度，區塊鏈正進入到越來越多的商業模式中。應用在食品產業中，區塊鏈就像是給食品的生產、銷售和溯源的全過程戴上了保護手套。

報道介紹，“BaaS”（“區塊鏈即服務”）是一個重要的區塊鏈應用，為供應鏈提供“數字足跡”，它減少了欺詐可能性（數據無法編輯或刪除）、優化了成本，保障了食品安全，這是IBM和沃爾瑪聯手帶來的全球景象。

Avalanche X鏈部分節點仍處于離線狀態，交易嚴重滯后:3月23日消息，Avalanche C鏈今日早間在出現宕機后已恢復出塊，但Avalanche X鏈部分節點目前仍處于離線狀態，鏈上數據顯示，X鏈的網絡質量已經下降，只能處理少量交易。它似乎每小時只能處理幾筆交易，這使得該鏈幾乎無法使用。

超過90%的驗證者已經升級到最新版本的AvalancheGo，這高于今天早些時候的12%。雖然Avalanche尚未就此次中斷發表公開聲明，但許多貢獻者正在其GitHub論壇上努力解決該問題。[2023/3/23 13:21:55]

在此形勢之下，由路易斯·卡瓦霍（首席執行官）和瑪爾塔·巴列斯（業務發展總監）創立的西班牙公司Vottun也進軍美國市場，提供基于區塊鏈技術的各種解決方案。

粉絲代幣平臺Socios代幣持有者可競拍獲得意大利超級杯“比賽得分球”:1月17日消息，粉絲代幣平臺Socios宣布，通過Socios購買粉絲代幣的球迷將有機會在本周三AC米蘭和國際米蘭之間舉行的意大利超級杯比賽中，贏得一個“比賽得分球”。

據悉，用戶必須同時擁有足夠數量的任何一支球隊的粉絲代幣和Socios代幣，如果符合條件，粉絲們將參加拍賣。該“比賽得分球”將裝有芯片，充當“真實性證書”，無論誰贏得球，都將使用芯片驗證其所有權。[2023/1/17 11:15:42]

Vottun的目標是將區塊鏈技術的應用“民主化”，通過一個互操作平臺，使區塊鏈技術能夠適用于任何類型的機構，鏈上的數據自動記錄，并可在鏈參與者之間共享。

Magic Eden推出風險投資部門，將投資Web3游戲:7月12日消息，NFT市場Magic Eden推出了一個風險投資部門Magic Ventures，將投資Web3游戲。前騰訊游戲的Tony Zhao將負責此風險投資部門。此外，Magic Eden還宣布了Yoonsup Choi、Harrison Chang和Matt Biamonte的任命。這三人專注于游戲和NFT，將為游戲開發商的上市戰略提供建議和支持。[2022/7/13 2:08:54]

Vottun公司強調食品產業使用區塊鏈技術的重要意義，那些通過區塊鏈登記數據和交易情況的企業可以改進流程的透明度、信任度、效率和數據安全性，而這一切通過該公司開發的快速、簡易和普適的應用軟件VottunTrace就可以做到。

正如FIAB（西班牙食品和飲料工業聯合會）研發創新總監兼西班牙生活食品技術平臺（PTF4LS）秘書長愛德華多·科蒂利亞斯所強調的那樣，“區塊鏈”有助于實現循環經濟：“它是食品和飲料行業的現代化工具，潛力巨大，可以確保整個產品價值鏈的可追溯性，保證其來源，避免可能的欺詐并顯示特定產品或產品批次經歷的所有變化。它在技術層面也有很大的潛力，比如追蹤產品或批次的碳或水足跡，保證食品質量和安全，或者成為供應商和客戶之間絕好的數據交換連接，加強雙方間的活動和信任。”

西班牙火腿食品公司Navidul已開始將區塊鏈技術應用到伊比利亞火腿上。業務部門主管胡安娜·曼索表示，市民關注食品安全，希望深入了解所消費產品的原產地以及最終目的地等信息，市場正在掀起透明度和質量控制方面的革命。區塊鏈技術通過參與生產的所有供應商提供的一手信息，讓人了解我們伊比利亞火腿的生命周期，掃描產品上的二維碼，即可了解所用豬的飲食、切取部位、最終重量、首選食用日期等。所有此類信息處理讓供應商、客戶和消費者都受益。

加入區塊鏈不僅讓我們了解了可追溯性，而且可以讓消費者參與價值鏈，通過滿意度調查給出他們的意見，從而改善了消費者體驗，這對加強企業競爭力來說是必不可少的，因此Vottun呼吁中小企業也加入到區塊鏈的應用當中。

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