打通經濟命脈，區塊鏈助力實體商超變革-ODAILY_LOC

1916年9月9日，第一家自助服務商店PigglyWiggly在田納西州孟菲斯市開業。它的經營者克拉倫斯.桑德斯在1917年將這種由消費者自行在貨架上挑選商品最后結賬的零售店經營模式申請了專利，這就是超級市場的雛形。

超級市場很快風靡全球，為了使自己的商品在超級市場中更具有吸引力，廣告和商品包裝業也因此發展起來。據說世界第一家超市開張那天，人們尚不知超市為何物，紛紛抱著好奇的心態前往光顧，并把逛超市作為一種時尚。但沒過多久，沒想到人們都逐漸嘗到了超市便利的甜頭，而每隔一段時間在超市購物又成為人們日常的一種需要。

于是乎，超市像雨后春筍似地布遍世界各地。超市的優點數不勝數，畢竟對于肉、蛋、奶、還有新鮮的蔬菜而言，自己選購比在農貿市場買貨要更加的讓人放心，而且可以保證目之所及的干凈和新鮮。

聲音 | 人民日報：釋放區塊鏈賦能制造業的潛力，長遠看應當打通“數據孤島”:12月11日，人民日報刊文《制造業如何植入區塊鏈（產經觀察）》。文章表示，在與制造業的融合上，不少企業先行先試，區塊鏈技術的應用場景已初現，成為企業提升數字經營能力、加快轉型升級的一股新動力。一批致力于區塊鏈技術研發和應用探索的產業園區正如雨后春筍，拔地而起。根據《中國區塊鏈產業園區發展圖譜》研究報告，目前全國已有超過20個區塊鏈產業園區，其中物聯網、智能制造等領域成為主要發展方向，這些園區通過與地方政策、產業基金結合，為企業成長賦能。如何才能抓住發展機遇，讓區塊鏈這個“孩子”更快成長，充分釋放區塊鏈賦能制造業的潛力？短期看，應當以政策引導支持企業加快數字化轉型步伐。此外，區塊鏈作為一項新技術，在推廣應用過程中還面臨認知不足的問題。長遠看，應當鼓勵跨產業的數據共享，打通“數據孤島”。[2019/12/11]

超市作為已經風靡了上百年的購物模式，直到今天也依舊受到人們的喜愛，盡管今天的線下實體超市受到互聯網線上購物的沖擊，但是短時間內并不會被取代。但是隨著新鮮事物的不斷向前發展，實體商超也需要進行改革，畢竟超市也有其劣勢存在。

聲音 | 法制日報：區塊鏈存證打通數據信任“最后一公里”:《法制日報》今日發表題為“區塊鏈存證打通數據信任‘最后一公里’的評論文章。文章中提到，近日召開的2019中國區塊鏈技術大會上,多位與會專家和行業代表提出，隨著電子訴訟平臺的普及,未來案件線上審理將成為常態,運用區塊鏈技術可以有效提升電子證據的流轉效率,提升線上司法審判活動的效率。文中表示，一般認為,電子數據能否成為電子證據,須滿足證據的三性要求,即真實性、關聯性、合法性。區塊鏈存證使用分布式存儲并附加防篡改校驗機制,使電子證據可以脫離原始存儲介質而安全存儲,確保電子證據載體的真實性。在“優勢證據”證明標準場合(如民事案件中),電子證據所包含的信息可以證明一定的法律事實,特別是證明當事人的意思表示和法律行為。而區塊鏈技術的相關技術對電子數據的關聯性和合法性也有部分提升。區塊鏈是一種防篡改、可追溯、共享的分布式賬本技術。區塊鏈技術應用于司法領域可解決過去電子數據易遭篡改的問題,保證電子數據的真實性,實現“電子數據向電子證據”的轉變,提高電子證據的采信率,從而提升法院的審判效率。[2019/10/15]

那么，對于目前的實體商超而言，有哪些弊端？目前是否有新興技術能夠解決這些問題？

聲音 | 中共中央黨校委員：應用區塊鏈技術打通轉賬業務作為不同國家郵政機構的結算工具:據中國經濟網報道，中共中央黨校（國家行政學院）校（院）委委員陳立和中共中央黨校（國家行政學院）國際戰略研究院副院長許正中在《行政管理改革》聯合刊文《構建郵政寄遞業社會普遍服務戰略》表示，建構新時代郵政寄遞業社會普遍服務的戰略思路包括應用區塊鏈技術打通轉賬業務，作為郵政寄遞業直面客戶的金融工具，可以用來支付郵資、進行轉賬，甚至還可以作為不同國家郵政寄遞機構的結算工具，進一步簡化當前的終端費系統。中國應在布局下一代基礎設施的同時，加快布局以區塊鏈技術為核心的郵政寄遞業社會普遍服務，即時向相關業務類型轉化切換。[2019/1/28]

今天，旺鏈科技就和你一起來探討下區塊鏈+實體商超的應用。

區塊鏈解決產品溯源問題

聲音 | 朱幼平：區塊鏈是打通資金進入實體經濟通道的工具:11月27日，國家信息中心中經網管理中心副主任、區塊鏈經濟學家朱幼平在由Blocklike主辦的“證券類通證產業發展與落地”論壇以上表示，區塊鏈最重要的作用就是打通資金進入實體經濟的通道。但是他指出，因為當前區塊鏈技術及應用仍然非常早期，不成熟、不穩定，許多關鍵技術需要攻關，商業模式需要重塑，所以現在區塊鏈發展出現了很多問題。[2018/11/27]

實體商超的弊端顯而易見，最大的問題就是選購食材的安全問題，以及商品的質量問題。

由于物品過多，從日用百貨到新鮮的蔬菜應有盡有，但是由于商品過多，人們并沒有辦法判斷其來源以及是否新鮮。只能進行超市陳放貨物——購物供應鏈“最后一層“的選擇，而這就可能讓人質疑，是否瓜果蔬菜是足夠新鮮的？選購的商品又是否是最近最新鮮的日期？

聲音 | 人民郵電報：區塊鏈打通數據流動“脈絡”:今日人民郵電報發文表示，區塊鏈的興起，正在從技術層面為數據流通的實現帶來新的可能。作為分布式數據庫技術，區塊鏈被認為有望改變整個人類社會價值傳遞的方式。基于區塊鏈的不可篡改等特性，區塊鏈可以被應用在數據流通中的授權存在、數據溯源等關鍵環節，同時還可以實現智能合約等新交易手段 。[2018/8/2]

但有了區塊鏈技術就不一樣了，對于實體商超而言，產品上都可以有溯源的二維碼出現。這樣而言，每一顆菜在哪里發芽，在哪里生長；每一滴水從哪個湖泊流入水庫，又如何成為了罐裝和桶裝水，都會一一呈現在人們眼前，明晰又安全；每一個牙刷在哪里生產，每一瓶沐浴露用了什么材料，都會在區塊鏈上展現。而只有產品“會”說話、“能”說話，消費者的利益才可以得到保障。

區塊鏈解決超市靈活用工問題

互聯網對于實體商超的沖擊是巨大的，除了線上購物的產生，類似于一些無人超市其實也在線下如火如荼地開展了起來。無人超市沒有售貨員，很好的節省了一部分的人力，攝像頭很好的替代了人類的一部分工作，但是理貨、補充貨物還是需要人工來實現。而對于這樣的超市，有人擔心，員工的利益可能不能最大限度得到保障。此時，區塊鏈的優勢就顯現了出來，區塊鏈技術的智能合約能夠最大限度的保障員工的權益。

其實對于大型商超而言，也可以用到這樣的方式。畢竟超市的底層理貨員干的是最累最苦的活兒，卻很難得到工作權益的保障，區塊鏈則可以解決靈活用工的問題。

區塊鏈助力實體商超數字化升級

當區塊鏈技術應用在商品流轉中，商品的質量都可以得到保障，自然會加大商品的自動流轉效率，其實超市很難做到“不實體”，那么作為實體商超，數字化升級也更是必然的。當人們從線上下單，人們對于購物則又省去了一個步驟，就更需要區塊鏈技術的溯源背書。

區塊鏈助力超市用戶管理

毋庸置疑，每個地區都有幾個超大型商超，大型商超必然伴隨著著大用戶群體，那么怎么管理大用戶群體，以及對于受眾進行分類，細節化人群，讓購物人群更加精準，就變成了一個難題。區塊鏈可以將購物人群進行精準區分，尤其是對于不同品類的商品感興趣的不同人群，進行專門的記錄和區分。

收銀員只需要將每天的記錄放進系統，大數據就會自動進行識別，而進行識別后就知道什么種類的商品賣的最好，超市可以把利潤率高的商品放置在超市一進門人們視線所及最明顯的地方，來保證人們的購買力，畢竟人們對于看了三眼的貨物會產生極強的印象，一旦不再陌生，就會下意識想要擁有。但還有一個現象會出現，隨著時間、節氣的不同，人們的喜好也會發生變化，而變化必然是有規律的，區塊鏈可以準確的記錄這些規律，并且保證其不會變更，畢竟難以篡改。

對于消費人群的區分，區塊鏈也可以進行助力。比如女性對于珠寶首飾類更感興趣、母親對于兒童商品更感興趣，年輕男孩對于電子產品更喜愛，老年人則對于保健商品更具有購買力等等……進行細化再細化的區分，比如根據愛好區分、有釣魚、無人機、單車等等，根據剛需區分，面、米、油等等，可以進一步提升超市的智慧運作，只有知己知彼，才能百戰不殆。

過去，超級市場的發展帶動了廣告業和商品包裝業，而在今天，超級市場也將由更先進的技術帶動，實現二次繁榮。

區塊鏈生態系統助力超市行業前行

2018年夏季，世界五百強的大型超市之一為了設計一個全新的區塊鏈生態系統，同其它9家著名公司建立了合作關系。該系統旨在通過使用統一的分布式平臺，在世界范圍內，追蹤其各自的食品供應，該系統被稱之為FoodTrustBlockchain.

目前為止，該合作集團的成員包含了世界最大的六家食品公司，而此項目的最終目標是，提高所有相關公司識別與食品召回的相關能力。目前看來，就算是世界五百強，能夠保證食品第一時間全部追回的，似乎也沒有幾家。

如果某個公司的食品真的出現了意外，比如奶粉等嬰兒用品等，除了政府的大力監管，區塊鏈能夠幫助企業和政府第一時間進行追回，并進行食品的監督管理工作。讓黑暗面無所遁形。

有公司指出，該項目有存儲超過100萬件商品相關數據的能力。甚至有人戲稱FoodTrustBlockchain系統是食品版的聯邦快遞追蹤系統。

許多專家們認為，在食品污染爆發出后的數小時若能確定污染源，就能夠避免大范圍受害者的產生。雖然將區塊鏈整合到全球食品市場現有的框架中可能需要數年時間，但是目前即使是小規模的采用這些平臺，也可以防止食品污染問題的爆發，各大企業的實行就證明了區塊鏈技術的實施讓超市在往好的方向發展。結語

就區塊鏈行業目前發展來看，對實體超市而言，區塊鏈的可追溯性及分布性是最為有用，也最有可能被實際落地的部分。但即便只利用這兩點，也足夠給消費者們帶來更大更深的品質消費升級，同時也可極大的提升消費者對超市的信任感。

只有把握住先機，做下一個1917年的拉倫斯.桑德斯，或許才能真正實現實體超市的助力升級，我們相信，將區塊鏈整合到全球食品市場現有的框架中是大的發展趨勢。

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