技術創新+產業升級，區塊鏈為白酒行業帶來更多機遇-ODAILY_區塊鏈

中國白酒文化傳承千載，串聯了中華幾千年的歷史，在其歷史進程中，根據酒所采用的原料、制造流程的不同，出現了燒酒、高粱酒等多個名稱，直到新中國成立之后才統一稱為“中國白酒”。

隨著近年中國經濟由高速增長階段向著高質量經濟發展階段的轉變。各行各業都需要進行技術創新、產業升級從而給企業創造更多的發展機遇。在白酒行業中這顯得更加重要，白酒行業需要從單一的提供產品，到提供綜合服務轉變；從獨立自主運營模式，到構建立體生態模式轉變；信息媒介從資源渠道模式，到數據時代轉變。

在朝著這些方向轉變的過程中難免會遇到各種各樣的挑戰。當前，各種科學技術蓬勃發展，技術創新和商業創新無疑會促進白酒行業的轉型發展。在眾多技術中，作為新興技術代表之一的“區塊鏈”技術則能夠更好的貼合白酒行業，讓白酒行業區塊化，將會加快白酒行業發展方式的轉變。

聲音 | 工商銀行劉任捷：工行積極推進區塊鏈等新技術創新應用:據新華日報12月9日消息，中國工商銀行江蘇省分行副行長劉任捷表示，近3年來，工行積極推進人工智能、大數據、5G、區塊鏈等新技術創新應用，特別是把區塊鏈作為核心技術自主創新突破口，率先成立區塊鏈實驗室，加快推動區塊鏈技術研究和產業創新融合發展。[2019/12/9]

接下來，旺鏈科技將會帶大家一起來看看，白酒行業區塊化后帶來的轉變。

01產業升級，服務用戶

當下隨著生活品質不斷提高，人們不再只是去追求產品的數量、價格、品質，更多地開始關注白酒的品牌和白酒企業所提供的綜合服務。區塊鏈的興起將會給白酒行業帶來更多的可能，各種場景的開放鏈接、打破邊界的交互交融、高度安全和無中心化的自由用戶體驗，區塊鏈已經逐漸成為了推動經濟創新發展的新動力，可以深度改造傳統的白酒行業生態結構，成為白酒企業轉型升級的新選擇。

動態 | 第一財經：區塊鏈等新技術快速提升整個支付行業的技術創新能力:第一財經日報今日刊文《發展進入深水區后 中國支付產業該如何破局？》。文章表示，如何在競爭激烈的支付市場中求得生存？除了從C端向B端轉型外，加強科技要素也成為重要的手段。從技術驅動來看，以5G、人工智能、區塊鏈、云計算、大數據、物聯網為代表的新技術群落正在加速形成，并通過不同技術之間的“化學反應”，快速提升整個支付行業的技術創新能力。[2019/11/25]

區塊鏈將會為用戶提供更好的產品體驗。白酒行業競爭除了酒的品質，若能夠第一時間了解到客戶的需求，提供相應的個性定制化服務，無疑將會在白酒市場中取得先手。通過搭建一個區塊鏈線上白酒交易平臺，將所有生產白酒的原料、原料產地、合格商標、酒類評測信息等上傳到鏈上，消費者可以通過瀏覽這些信息，自主選擇自己喜歡的白酒種類。在購買品嘗之后可以通過平臺上傳自己的評價和建議，這些信息上傳到鏈上后，將會得到永久的存儲。白酒企業可以通過收集到的用戶需求，對白酒的制造流程、企業服務進行優化，讓產品更加的貼合用戶喜好，打造受到大眾認可企業品牌。

動態 | 北京征集冬奧會技術創新產品，包括以區塊鏈等為核心:北京市面向社會公開征集冬奧會技術創新產品的活動于24日正式啟動。據介紹，征集活動分為兩個項目，其中“科技冬奧、智慧北京”技術產品與創意設計方案征集，將重點圍繞激發全民參與冰雪運動的熱情、推動新一代信息技術應用、促進科技與文化融合三個應用領域，以5G、AI、云計算、大數據、區塊鏈、物聯網等新一代信息技術為核心，開展技術產品與應用場景設計方案的征集，將最終分別評選出10項優秀技術產品、10項優秀設計方案和10項優秀團隊、個人創意設計方案，并給予包括研發資金、產品孵化、應用示范推廣等方面的支持。（新華社）[2019/9/26]

02賦能基礎，運營升級

區塊化為白酒企業大幅度提升運營效能。區塊鏈也可以和AI、大數據、物聯網、云計算等技術聯通，與白酒行業進行深度融合，幫助企業實現多元化服務和運營生態結構的完善，將會使得白酒企業的運營效能得到有效的提升。

韓國首爾大學工學院，運營技術創業公司的加速器:韓國首爾大學工學院進行，并且韓國現代汽車捷恩斯后援的創業公司加速器項目“ENNOvation TANK 2018（以下ENNO-TANK）”從今日（5月14日）開始運行。ENNO-TANK會對于AI，區塊鏈，大數據，IoT，3D打印，金融技術等關聯創業公司進行無限制的后援。[2018/5/14]

企業的運營效能是企業生存和發展的核心，在白酒企業區塊鏈化后，區塊鏈通過和云計算的銜接來實現企業的產品評價、銷售額等方面的實時計算；通過和大數據結合來實現產能預測、精準影響；通過和AI的結合來實現白酒產品智能生產。加上區塊鏈本身具備無中心化的運營，將會打破企業部門、區域、系統間的溝通和協作壁壘，將標準制度上鏈后，建立規范、便捷、高效的業務流程，完成原料、采購、生產、銷售、庫存、人資、財務等環節無縫對接，保證數據信息在各個環節的準確性和時效性。實現快速獲取用戶需求，營造良好用戶體驗場景，讓業務不在局限線下渠道拓展，轉為線上+線下雙向渠道發展，讓產品銷售更加方便。

區塊鏈能為白酒企業發展打下堅實基礎。白酒企業可以將白酒的生產過程上鏈，通過區塊鏈技術的不可篡改特性，每一步進行都將在鏈上廣播的性質，可以有效地對生產過程中的浪費和損失進行監控，來防止成本浪費。還可以通過這些信息，進行生產過程的優化來逐漸降低白酒的制作成本，讓生產過程中的工藝和波動變得更加的準確，使得白酒的品質更加的穩定，為企業的品牌、規模、市場的拓展打下堅實的基礎。

03鏈接未來，持續發展

區塊鏈會為白酒企業持續發展保駕護航。企業發展注重的是可持續發展道路，只有一直發展下去，才可以有更多的機會打造一個深入群眾內心的品牌。而白酒企業的區塊化則是可持續發展的基本保障，利用區塊鏈記錄的白酒行業規則、產品的制造過程、企業的規章制度等，將會為企業建造一個合理的規范框架。依照規范管理企業是企業可持續發展的基石。

當前白酒行業的商業環境和市場主體期待都還有著不小的差距，白酒市場管理體制欠缺、跨地域治理困難、假酒販賣屢見不鮮。通過區塊鏈記錄相關制度，讓制度無法因為個人行為而被更改，讓投機分子無機可乘，從而完善整個市場的管理體制。同時，結合區塊鏈本身無中心化特性，讓制度、規矩突破地域之間的壁壘，形成依法治理的市場環境，讓企業與企業之間有一個公平競爭的環境，促進白酒行業發展過程形成良性循環。

眾所周知，因為白酒行業的供應鏈復雜、現金流快速繁雜、利潤大等因素，使得消費者對白酒有了“白酒不白”的質疑。尤其近年來，越來越多關于白酒的價格虛高、假酒中等問題頻繁發生，這些現象對于企業發展以及白酒行業的整體形象都造成了損害。通過區塊鏈智能合約將企業中的各種關系、酒類信息、企業各類資源進行有效的記錄和整合，讓用戶可以通過更加便捷、準確的方式進行辨別，減少上述事情的發生概率，可以讓白酒企業安全穩健的運行，使得健康的白酒文化被公眾所接受。

白酒企業區塊化不僅僅只是一次技術的創新結合，也是白酒行業突破原有瓶頸，祛除自身糟粕的機會。區塊鏈對于白酒行業發展而言，不僅僅是技術創新，還是建造多元化發展生態結構的基石。

04結語

雖然白酒的歷史比區塊鏈技術更加的長遠，但是新興的區塊鏈技術為其帶來轉變，將會讓白酒行業變得更加的多元化，為其解決用戶體驗單一、運營過于自主、跨區域治理困難等問題，讓其走向一條更加穩健的發展道路。

旺鏈科技致力于讓區塊技術與實體經濟結合，牢記推動實體行業技術創新發展速度的初心，用技術優化目前白酒行業發展出現的難題，創造更好的白酒行業發展環境，促進白酒行業全新的轉變。

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