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《中國食物成分表》最全的『糖尿病食物寶典』,果斷收藏!_麥芽糖

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糖尿病人在吃的時候,生怕吃了什么食物,血糖一下就升高了。那么,如何才能吃對食物呢?

下面這個控糖食物表,你一定要記住!

直降血糖食物

玉米、薏米、綠豆、黃瓜、芹菜、海帶、木瓜、黃鱔、鯉魚、茯苓、黃精

理想降糖食物

玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、苦瓜、南瓜、黃瓜、芹菜、牛奶、花菜、海帶、白菜、菠菜、山藥、紅薯、西葫蘆、蘋果、木瓜、菠蘿、牛肉、兔肉、黃鱔、牡蠣、鯉魚、魷魚、鰻魚、豆腐、大蒜、西洋參、人參、蓮子心、茯苓、黃芪、黃精、桔梗

胰島素食物

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蠣、大蒜、人參、西洋參、蓮子心

調整血糖食物

《中國人民銀行業務領域數據安全管理辦法》納入數字人民幣業務:金色財經報道,中國人民銀行就《中國人民銀行業務領域數據安全管理辦法》公開征求意見,根據起草說明,《辦法》所約束的數據處理活動包括目前試點的數字人民幣業務,這對于數字人民幣的數據安全與行業規范有著重要意義,據悉本次征求意見反饋截止時間為2023年8月24日。[2023/7/25 15:57:09]

黑米、黑豆、蕎麥、燕麥、菠菜、香菇、草莓、菠蘿、鴿肉、鰻魚、黃芪、桔梗

防并發癥食物

玉米、大豆、黃瓜、芹菜、花菜、番茄、蘆筍、海帶、白菜、木瓜、柚子、山楂、鴿肉、海參、鯉魚、魷魚、三文魚、鱈魚、酸奶、麻油、黃精、枸杞子

食物升糖指數

在日常生活中,還可以參考升糖指數來選擇食物。

《中國區塊鏈發展報告(2020)》正式發布:11月14日,“2020金融科技、監管科技、區塊鏈藍皮書發布會”在北京舉行。大會發布了《中國金融科技發展報告(2020)》、《中國監管科技發展報告(2020)》、《中國區塊鏈發展報告(2020)》。三部年度藍皮書分別由中國人民銀行科技司司長李偉、中國人民銀行貨幣政策司司長孫國峰、中國證監會科技監管局局長姚前擔任主編。三部藍皮書的執行主編、北京區塊鏈技術應用協會會長、中科金財董事長朱燁東表示,區塊鏈去年的應用呈現爆發式增長,在政務服務、企業支付擔保、海關監管、工業互聯網融合等方面均有落地發展。從區塊鏈的行業發展趨勢來看,中國已經成為區塊鏈全球最大的市場。區塊鏈具有“強基礎設施”屬性,區塊鏈“新基建”大有可為;區塊鏈助力數據要素確權、共享及開放,賦能數字經濟;區塊鏈與實體經濟、政務民生等領域深度融合發展;區塊鏈與物聯網、工業互聯網等新技術融合趨勢漸顯,生態體系建設日趨完善。全球已有30多個國家或地區正在探索開放銀行模式,國內有百余家銀行、金融科技公司已經積極投入開放銀行生態建設中。(上海證券報)[2020/11/17 21:02:25]

▲高升糖指數的食物,進入胃腸后消化快、吸收率高,容易升高血糖;

動態 | 《中國網絡社會治理研究報告》:防患人工智能、區塊鏈、全媒體等前沿技術帶來的風險:12月5日,暨南大學新聞與傳播學院、人民網輿情數據中心、社會科學文獻出版社聯合發布2019年《中國網絡社會治理研究報告》藍皮書。藍皮書指出,隨著5G網絡基礎設施不斷發展,5G時代人工智能、區塊鏈、全媒體的治理應關注以下幾點:第一,要著眼于推進國家治理體系和治理能力現代化,改變以往“先發展后治理”的方式,要一手抓發展,一手抓治理,防患人工智能、區塊鏈、全媒體等前沿技術帶來的倫理、隱私、安全、信息地緣等風險。第二,要把握人工智能、區塊鏈、全媒體的技術屬性和社會屬性雙重特點,正確處理好創新發展應用與確保安全有序的辯證關系,建立一整套圍繞這些新信息技術發展與應用的倫理、規范、政策、制度和法律等治理規則體系。第三,要統籌國內國際兩個大局,在人工智能、區塊鏈、全媒體的治理規則上既有中國特色又有全球視野,提升中國參與全球互聯網治理的制度性話語權。(中國經濟網)[2019/12/6]

▲低升糖指數食物,在胃腸中停留時間長,吸收率低,血糖升高較低。

動態 | 《中國法律評論》專欄討論“區塊鏈法律問題”:12月5日消息,司法部主管、法律出版社主辦的《中國法律評論》2018年第6期策略專欄,刊出四篇文章討論“區塊鏈法律問題”。內容包括:數字貨幣的前世今生、區塊鏈如何監管、區塊鏈治理之現狀與思考、數據主權的興起及其雙重屬性。[2018/12/5]

當血糖生成指數在55以下時,該食物為低GI食物;

當血糖生成指數在55~75之間時,該食物為中等GI食物;

當血糖生成指數在75以上時,該食物為高GI食物。

常見食物升糖指數

根據由中國疾控中心營養與食品安全所出版的《中國食物成分表》,列出常見食物的升糖指數如下:

糖類

葡萄糖100.0綿白糖83.8蔗糖65.0果糖23.0乳糖46.0麥芽糖105.0蜂蜜73.0膠質軟糖80.0巧克力49.0

谷類及其制品

大米粥69.4

大米飯83.2

即食大米46.0

即食大米87.0

黏米飯50.0

黏米飯88.0

糙米87.0

糯米飯87.0

大米糯米粥65.3

黑米粥42.3

米餅82.0

稻麩19.0

玉米55.0

玉米面粥50.9

玉米粥51.8

小米粥61.5

小麥片69.0

小麥餅干70.0

梳打餅干72.0

爆玉米花55.0

酥皮糕點59.0

饅頭88.1

烙餅79.6

油條74.9

面條81.6

面條37.0

面條55.0

面條46.0

面條41.0

通心面45.0

蕎麥面條59.3

蕎麥面饅頭66.7

蕎麥方便面53.2

燕麥麩55.0

白面包87.9

面包69.0

面包65.0

面包64.0

面包66.0

面包90.0

漢堡包61.0

薯類及

淀粉制品

馬鈴薯66.4

馬鈴薯60.0

馬鈴薯65.0

馬鈴薯82.0

馬鈴薯85.0

馬鈴薯片60.3

馬鈴薯粉條13.6

馬鈴薯泥73.0

苕粉34.5

藕粉32.6

紅甘薯76.7

甘薯54.0

豆類及其制品

黃豆18.0

扁豆26.0

黃豆14.0

扁豆30.0

做飯時注意

1.粗糧為先

如面包,小麥粉面包的血糖生成指數約為70,但加入75%~80%大麥粒的面包則為34,所以,提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包

2.做飯時“偷點懶”

蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨碎。多嚼幾下,讓腸道多運動,對血糖控制有利

3.增加主食中的蛋白質

小麥面條血糖生成指數為81.6,強化蛋白質的意面37,加雞蛋的小麥扁面條為55。蔬菜餡或肉餡餃子也是低血糖生成指數食品

4.急火煮,少加水

加工時間越長,溫度越高,水分越多,血糖生成指數也越高。

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