本期欄目，帶你走進4.22世界地球日與巫術式的釀酒科學_300

春盡夏至，

雨生百谷；

昨日正值谷雨節氣，

今日就真的下雨了。

但明天下不下雨我不知道，但我只知道明天是

一個世界性的節日：4.22世界地球日

世界地球日即每年的4月22日，是一個專為世界環境保護而設立的節日，成立于1970年，旨在提高民眾對于現有環境問題的意識，并動員民眾參與到環保運動中，通過綠色低碳生活，改善地球的整體環境。我國從20世紀90年代起，每年都會在4月22日舉辦世界地球日活動。

Binance.US及其法律團隊指控SEC在訴訟中發布誤導性陳述:6月22日消息，幣安及其法律團隊在6月21日向美國哥倫比亞特區地方法院提交的文件中聲稱，SEC就客戶資產的處理發布了誤導性聲明。幣安及其法律團隊強調，SEC沒有證據表明該交易所隨意混合客戶資產或轉移資產。

幣安指出，如果獲得法官批準，該動議可能會阻止SEC公開發表某些聲明，因為幣安聲稱這些聲明會導致市場混亂。SEC的新聞稿似乎還旨在給市場帶來不必要的混亂，這可能會傷害客戶而不是保護他們。它還存在對有關被告的證據進行誤導性描述而污染陪審團的風險。[2023/6/22 21:54:12]

以上為官方介紹，地球日的慶祝活動已發展至全球192個國家，每年有超過10億人參與其中。保護地球，人人有責。但其實在葡萄酒界，對于保護地球這份責任，不同的產區和酒莊，都有他們不同的方式，比如：生物動力法和有機種植

TON區塊鏈衍生項目Toncoin已轉為PoS，日發行量將減少75%:6月28日消息，TON區塊鏈衍生項目Toncoin發布公告稱，礦工從PoWGiver智能合約中挖出了最后一個Toncoin，標志著初始代幣分配的結束，之后新代幣僅可通過質押TON賺取，每天進入流通的新代幣將減少20萬至25萬枚，比之前減少75%。TON基金會表示，TON是一個權益證明（PoS）區塊鏈，目前任何人都可以成為驗證者。據悉，TON最初由Telegram于2018年推出，后美國證券交易委員會指控其ICO涉及未注冊證券發行。Telegram最終于2020年6月以1850萬美元與美國證券交易委員會和解，并停止參與TON的運營。Toncoin是由Telegram社群中的自發成立的TON基金會來進行開發以及維護，并獨立于Telegram。[2022/6/28 1:36:09]

生物動力，道法自然

俄羅斯聯邦中央銀行：將在2023年底之前制定引入數字盧布的路線圖:金色財經報道，俄羅斯聯邦中央銀行（CBR）第一副主席Olga Skorobogatova在接受塔斯社采訪時表示，CBR將在2023年底之前制定引入數字盧布的路線圖，并最早在2023年4月開始對俄羅斯央行數字貨幣進行測試。Olga Skorobogatova表示，目前有12家銀行將參與試點，且也收到了部分非金融機構的申請。（news.bitcoin）[2022/6/26 1:32:31]

如果用中國的傳統文化來理解生物動力法，道家的“與時遷移，應物變化"大概解釋的有二分符合，但如果用說人話的形式表達，則是：奧地利哲學家魯道夫·斯坦納于1924年提出的一套理念，是種植業與飼養業結合的自給自足農業，涉及農業生產中人與自然的關系，具體可以從以下三條來理解：

1.不添加任何化學肥料與人工合成劑，不使用化學殺蟲劑與除草劑等。

2.自然萬物皆有靈性，動物將靈性傳給植物，植物有所感知后，再將結合作用后的平靜力量傳達給土地。土地接受到信息能量，便會反作用回植物生長，如此循環，生生不息。

3.月亮與黃道十二宮之間的相互作用，都包含巨大的自然能量，可以影響生物。

我們大致可以理解為在生物動力法種植的葡萄園中不會添加任何有害與無害的添加劑，且依靠大自然的靈性，動物植物相互促進，能量相互轉換，以達到葡萄的最佳種植效果。

生物動力法與有機種植的區別？

有機種植在是一個不使用人工化合物的葡萄種植體系，強調葡萄園管理來預防病蟲災害，使用天然存在的物質來幫助葡萄生長。而生物動力法則是把葡萄園視為一個完整的生態系統，強調生物的多樣性并通過觀天象、察日月等來影響植株的生長。二者根本的區別其實就是在于生物動力法更多的強調利用自然的力量，減少了人為的干預。

而像小挖這樣不光是資深的葡萄酒愛好者又是一個地球環境保護的推崇者，當然一下子就發現了挖酒網平臺上最為綠色環保的三款產品，每款產品都獨具特色，話不多說，上圖~

鷹格珍藏黑皮諾干紅

每瓶酒都帶有唯一的有機認證碼。酒莊為了工人與環境的健康與和諧發展，在葡萄園中鼓勵大量物種共存，人類和動植物和諧發展。用天然生物代替合成農藥，除草劑和肥料等。引入自然天敵來控制害蟲數量。并且用牛和羊駝耕作，同時使用它們生產的原料來制備有機的糞肥和堆肥。

“異見者”之清教徒紅葡萄酒

異見者系列是酒莊通過有機種植表現土地靈魂的杰出之作：不使用化學藥品，不添加商業酵母。精選葡萄酒園中成熟度最好的葡萄老藤，要求產量為法定產量的一半，產量僅有3000瓶，每瓶標注獨一無二的編碼。

金幣干紅葡萄酒

來自以優質標榜的超級托斯卡納，生物動力法的種植方式演繹著愛唯儂堡葡萄園最純粹的風土。種植的過程中牛角糞作為基礎試劑使用，牛角糞吸引蚯蚓和微生物，幫助土壤產生腐殖質。將牛糞填充進牛角，將其埋入地下過冬。將這一配方制作的混合液噴灑到泥土中。增加土壤有機質的含量，增強土壤的活力，使得植物的根系可以扎的更深。

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