「提高免疫力」話題正熱，「Heywell」把氣泡水做成保健飲料｜早起看早期_TEA

來源：36氪

文|程木各

丁香醫生發布的《2019國民健康洞察報告》顯示，2019年全年有九成公眾購買過健康產品，消費者對于營養補充劑、健身產品等產品的健康消費近年來正迅速增長。而在疫情流行期間，“提高免疫力”更成為熱門話題，益普索在其《疫情期間消費行為研究》中則直接指出：“在疫情期間，52%的受訪者表示會尋找選擇能增強體質/免疫力的食品”。在專家“及時補充維生素、提高免疫力”的呼吁下，后疫情時代營銷保健食品預計將迎來“井噴”式增長。

新需求的出現總會催生新消費品的誕生。在國外，許多初創企業已經開啟了憑借健康產品“彎道超車”的嘗試，“提高免疫健康”的食品消費趨勢也推動了食品飲料賽道的發展。創立于2018年的氣泡水品牌「Heywell」即在其產品中加入“免疫力提升”屬性，使自己的產品更適應健康飲食和功能性飲料的消費潮流。

灰度GBTC負溢價率收窄至33.55%:金色財經報道，據 Coinglass 數據顯示，當前灰度總持倉量達 213.06 億美元，單日漲幅 1.13%。灰度 GBTC 負溢價率收窄至 33.55%。其余主流幣種信托溢價率如下，ETH：-48.38%；ETC：-57.68%；LTC：-44.13%；BCH：-15.23%。[2023/6/27 22:03:39]

添加適應原的功能性飲料

「Heywell」的品牌定位明確，主打“不含轉基因成分，不含麩質，不含乳制品”和“適合素食主義者飲用”。主要產品成分為優質植物基，包括適應原，草藥，超級漿果和綠色咖啡豆中的有機咖啡因。「Heywell」目前在官網推出三種氣泡水，包括：

智能合約錢包UniPass與硬件錢包Keystone宣布合并為Account Labs:5月20日消息，智能合約錢包 UniPass 與硬件錢包 Keystone 宣布合并為 Account Labs，原 Keystone CEO 劉力心將擔任 Account Labs CEO，主要負責 BD、增長、融資等對外事宜，原 UniPass CEO 知縣將擔任 Account Labs COO，主要負責產品、團隊建設等內部事宜。

合并后的 Account Labs 將保留原有 Keystone 和 UniPass 業務，現有用戶及客戶不會因此受到影響，同時還會持續探索兩者在賬戶抽象領域協同的可能性，致力于讓更多人能夠輕松擁有并管理自己的去中心化賬戶，將數以億計的用戶引入 Web3 世界。[2023/5/20 15:15:22]

主打輔助鎮定和恢復的黑莓生姜味氣泡水，含鎮靜作用的五味子和有助于舒緩疲憊的檸檬香蜂草，適合具有舒緩壓力和睡眠鎮定的消費者；

FTX Japan擬于下周在內部測試存取款流程，月底將公布恢復取款時間表:12月23日消息，FTX Japan發布公告稱，向客戶返還資產的計劃是我們的首要任務，必要的開發工作正在有序進行中。在12月的最后一周，我們計劃在沙盒環境中開始對存取款流程進行內部測試。

此外，FTX Japan表示，其總公司FTX Trading已于12月15日向美國破產法院提交了關于競標過程的請求，以便實施有序且有效的出售程序。這個過程中與FTX Japan相關的主要日程如下所示：2023年1月11日舉行破產法庭的請愿聽證會；2023年2月1日為初步投標截止日期；2023年3月21日舉行拍賣；2023年3月27日舉行關于出售的聽證。另外，上述申辦程序不會影響客戶取款和取款服務恢復的時間和計劃。恢復取款的時間表將在月底公布。[2022/12/23 22:03:36]

主打提供能量和集中力的草莓檸檬味氣泡水，起泡的草莓檸檬只包含10卡路里和1克糖，適合需要額外精力加成和緩解壓力的消費者。

薩爾瓦多再次購入80枚比特幣:金色財經報道，薩爾瓦多總統Nayib Bukele在社交媒體上稱，薩爾瓦多再次購入80枚比特幣，單價為19,000美元，總計約152萬美元。[2022/7/1 1:43:39]

主打提高免疫力和能量的葡萄柚味氣泡水，添加富含維生素C的醋栗和超級漿果五味子幫助減壓、維持精力和提高注意力，適合工作忙碌、生活緊張而壓力增加的上班族。

作為功能類氣泡水，「Heywell」產品中值得一提的是其添加的“適應原”成分。適應原成分一般指瑪咖、姜黃素、人參、辣木葉等一系列來自印度和中國中醫藥的草藥提取物，這一類成分被認為具有提升大腦認知功能，調節情緒，并提高身體抗壓能力，調節機體免疫力的作用，能滿足消費者寄托在食品飲料方面的新功能性需求：解壓鎮定和輔助睡眠。

這一來自于東方的“神秘力量”在西方膳食補充添加劑領域中正當紅，原因來自市場對于飲食健康的追求和對于食物的天然性、可持續性的要求。消費者對于食物的需求，正從“好看、好吃”轉向“好健康、好天然”，并要求食物具備一定的膳食補充、健康體質功能。據GrandViewResearch報道，預計至2025年，全球膳食補充劑市場將以7.8%的年復合增長率增長，而InnovaMarketInsights報告現實，含適應原的新產品發布數量在2012-2016年的復合年增長率已達到25％，市場潛力極大。

「Heywell」列出的適應原添加劑包括：抗氧化超級漿果五味子、L-茶氨酸、醋栗和來自有機咖啡豆的咖啡因

適應原的廣受歡迎還源于其廣闊的可添加范圍。適應原可廣泛添加于茶和飲料，其中的草藥成分人參、甘草更憑借其天然性和高認知度，受到飲料廠商和飲料消費者的歡迎。

氣泡水：更具潛力的品類

如果說「Heywell」“提高免疫力”和“舒緩鎮定”的功能特點使其能更好地適應當前飲料市場需求的大趨勢，那么其“氣泡水”的產品形式就為其招徠了更多千禧一代消費者。行業研究公司BeverageMarketingCorp.在2018年的數據顯示，美國的氣泡水市場可達到8.21億加侖（31億升，也就是說，美國平均每15瓶水消費中，有1瓶是氣泡水。

氣泡水也是更符合當前主力消費者——Z時代消費偏好的飲料產品，“氣泡水”更健康、更潮流、低糖不易肥胖的特點使其更容易被年輕消費者接受，其衍生品類的創新產品的市場接受程度也更高。盡管在國外，氣泡水的市場教育完善、市場發展成熟，但其市場潛能巨大，增速持續保持高位，其門類下的風味氣泡水、功能氣泡水和氣泡類飲料正在不斷擴張氣泡水的市場邊界。

「Heywell」的三款產品

將潮流飲料和功能飲料消費趨勢結合，也為氣泡水飲料產品帶來了更高的溢價。據尼爾森數據顯示，氣泡水的溢價能力可以達到7.5倍。「Heywell」的氣泡水標價約為4刀每罐，遠超普通氣泡水價格。

36kr曾報道過以適應原和超級草藥為特色草本功能性飲料品牌「Rebbl」，該公司自2011年以來實現了三位數的增長；近期，出售裝在鋁罐中的山泉水和氣泡水的品牌「LiquidDeath」獲約900萬美元A輪融資。行業巨頭方面，「可口可樂」也在早前官宣將于今年3月推出新款氣泡水品牌AHA，這也是「可口可樂」多年來的第一次品牌創新嘗試。

中國飲料市場內，也有跟隨功能性飲料趨勢，打造新消費飲料品牌的創業公司，包括瞄準失眠人群、提取植物成分做晚安飲料的「晚安科技」、用即飲型蛋白飲料補充營養的「必樂」和搶占益生菌飲品的新藍海的「PAPP'STEA」。

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