香草行業發展前景評估_Vanilla

本報告詳細分析并預測了中國香草行業的發展現狀和前景。首先報告對中國香草行業的發展現狀和發展環境進行了簡要分析。其次，報告詳細探討了宏觀環境、細分產品市場分布、下游應用市場分布、競爭格局等因素對行業發展的影響。同時，從類別、應用、地區和企業四個層面，分析了中國香草行業市場容量、熱門產品類型、應用在各領域比例、重點地區及行業競爭現狀，并基于以上全面詳細的分析，對中國香草行業未來發展趨勢進行了客觀清晰的分析預測。報告出版商:湖南貝哲斯信息咨詢有限公司香草是一種香料和調味品。它生長的植物是香草蘭，這是一種藤本植物。香草長成緊密的藤蔓，從中開出一朵淡綠色的黃花。授粉是使植物產生香草香料的果實所必需的。行業概覽：新冠肺炎疫情對香草產業發展的影響大豐收將滿足新冠肺炎19帶來的需求。病和隨后的封鎖對餐館、面包店和食品服務造成了嚴重破壞。為市中心上班族服務的食品公司已經破產。這家餐館遭受了殘酷的打擊。這使得香草的需求大幅下降。然而，家用烹飪和烘焙用香草的強勁零售需求抵消了部分下降。總體而言，香草供應的增加滿足了疲軟的需求，但供應已經超過了需求。大流行導致需求市場發生變化，導致香草價格從峰值下降了50%。不過，隨著疫情形勢好轉，全球生產活動逐步恢復，在預測期內可能會反彈。市場SWOT分析優點香草市場的增長是由其在最終用戶行業中的各種應用推動的。香草是食品工業中使用最廣泛的調味劑之一，可用于世界各地的各種烘焙產品，如蛋糕、冰淇淋、布朗尼、紙杯蛋糕、布丁和酸奶。由于對冷凍甜點和烘焙產品的需求不斷增長，預計未來幾年全球香草市場將大幅增長。香草的抗氧化和抗菌特性使其適用于清潔皮膚和治療與受損皮膚相關的問題。制藥行業使用香草提取物是因為它的活性，特別是抗氧化、抗炎、抗菌和抗癌特性。廣泛的需求市場為香草業帶來了強勁的增長勢頭。香草是僅次于藏紅花的第二貴香料。香草藤完全成熟大約需要兩到四年的時間，香草花從12月到2月開花，每朵花只持續一天。在花朵盛開的這一天，必須給它們授粉，使植物長出豆子。人工授粉非常耗時和勞動密集。此外，香草豆莢一旦收獲，通常需要幾個月才能使香氣凝固。這些因素使香草價格相對較高，但同樣高的價格也吸引了許多種植者，并促進了市場的發展。弱點香草的種植非常容易受天氣影響。香草蘭在熱帶或亞熱帶氣候中生長最好。它們在高濕度和干燥的冬天茁壯成長。它們不能忍受任何低于55°F的霜凍或夜間溫度。因此，干旱、高溫和過度降雨也會影響香草的生產。多雨和高溫很容易使香草藤腐爛，導致豆莢從藤上脫落，干旱不利于其生長。一旦出現惡劣天氣，很可能導致香草豆價格上漲，香草產量下降。這可能會限制市場。機會全球對天然香料的需求得到了廣泛推廣，因為消費者普遍認為香草等天然成分制成的食品是健康的。由于消費者現在使用這兩個術語作為同義詞，這通常會影響他們跳過使用人工成分配制的產品，從而進一步有利于正在研究的市場。這種不斷變化的消費者行為和食品調味劑市場動態促使食品制造商停止在食品中添加人工添加劑。隨著消費者對健康和監管標準對環境影響的意識不斷提高，一些主要市場參與者宣布，他們將在產品中使用天然顏色和口味。預計這將推動全球對香草的需求。威脅有香草替代品和合成香料。香蘭素是香草豆提取物的主要成分。合成香蘭素現在比天然香草提取物更常用作食品、飲料和藥品的調味劑。由于天然香草提取物的稀缺性和昂貴性，其主要成分的合成制備一直備受關注。合成香草醛更便宜，更容易獲得，阻礙了香草市場的發展。香草市場報告從產業鏈概況、發展環境、歷史規模趨勢、各地區發展優劣勢、行業競爭態勢等方面進行調研。報告顯示，全球和中國香草市場規模在2022年分別達到199.98億元與5.60億元。預計至2028年全球香草市場規模將會達到276.12億元，CAGR為5.60%。從產品類型來看，香草行業可細分為豆類,提取物,粉末,膏狀物。其中是最大收入市場，2022年市場規模達億元，市場份額達%，預計到2028年市場份額將會達到%。從終端應用來看，香草可應用于食品和飲料,化妝品,醫藥等領域。目前領域需求量最高，2022年占據%的市場份額。預計領域在未來幾年內需求會逐步上升。中國香草行業內重點企業主要有Firmenich,Givaudan,Symrise,IFF,ADM,McCormick&Company,Inc,Eurovanille,Nielsen-Massey,FrontierCo-Op,Penzeys,BlueCattleTruck,LochheadManufacturingCompany,SambiranoAromatic,SonomaSyrupCompany,HeilalaVanilla,VanillaQueen,SingingDog,HawaiianVanillaCompany,VenuiVanilla。2022年前三大廠商約占%的市場份額。地區方面，過去幾年內香草市場主要分布在地區和地區，預計地區在預測期間最具增長潛力和市場空間。香草市場調研報告是對香草市場的綜合性研究，包括市場概況、行業發展趨勢、上下游產業鏈發展情況、各細分市場、各地區市場特征及競爭格局等方面的深入分析。通過對香草行業資訊和市場發展趨勢的準確把握，可以幫助企業做出更精準的市場決策，以提高企業的市場競爭力。香草行業前端企業：ADMSingingDogLochheadManufacturingCompanyEurovanilleHeilalaVanillaBlueCattleTruckIFFSymriseFirmenichMcCormick&CompanyInc.VenuiVanillaVanillaQueenFrontierCo-OpNielsen-MasseyGivaudanPenzeysSonomaSyrupCompanyHawaiianVanillaCompanySambiranoAromatic競爭格局概述：合并、收購和新投資2020年3月6日-Firmenich宣布與Ardian、TikehauCapital和家族股東達成獨家協議，收購LesDérivésRésiniquesetTerpéniques。DRT是以松樹為主要原料的植物化學領域的世界領先者，是全球優質可再生成分的領先供應商之一。DRT是從萜烯和松香衍生物中開發可持續、可再生和天然衍生成分的前沿。DRT為一系列應用和市場提供了綠色替代品。DRT成立于1932年，總部位于法國達克斯，數十年來發展了一種獨特的、落后的綜合商業模式，包括獲得可持續的原材料、一流的提取和蒸餾能力以及先進的創新流程。DRT在其歷史上的大部分時間里一直是一家家族企業，并因其與供應商和客戶的長期關系而不斷發展。2021年11月15日——作為其2025年擴大香水業務能力戰略的一部分，Givaudan今天宣布，已達成協議，收購美國香水創作公司CustomEssence。CustomEssence成立于1981年，是一家總部位于美國新澤西州的家族企業。他們專注于天然香料的配方，為當地和地區以及更大的客戶創造不同類別的香水。該公司在全球擁有70名員工。CustomEssence在天然香料創造方面的獨特技術在很大程度上促成了他們在美國的成功，尤其是在個人護理類天然產品方面。在創造力、敏捷性和質量文化的推動下，他們贏得了大量客戶的忠誠度，他們為這些客戶創造了一些美國領先的消費者首選的芳香產品。2020年11月23日-SymriseAG與SensentTechnologiesCorporation簽署了購買協議，以收購他們的芳香和芳香化學品活動。這些包括來自天然和可再生來源的各種芳香分子和香料。2019財年，該業務部門的收入約為7700萬歐元。通過收購，Symrise將加強其后向整合，并擴大其作為香料成分供應商的領導地位，香料成分的使用需求越來越大，尤其是在個人和家庭護理產品中。Symrise還將獲得更多客戶，并加強其在EAME和拉丁美洲的業務。未來，Symrise還計劃加強其在西班牙的制造業足跡，對將被收購的格拉納達制造基地進行定向投資。Sensent香料和芳香化學品業務部門是Sensent的香料和提取物集團的一部分。該部門與消費品行業的本地、地區和全球客戶保持著長期的業務關系。它在西班牙和墨西哥的生產基地外供貨。敏感芳香分子和芳香溶液主要來源于可再生原料，如松油和柑橘副產品等。該產品組合將加強Symrise產品線，使用香水、洗發水、肥皂、洗滌劑和止汗劑等應用中的獨特香味成分。通過此次收購，Symrise不僅能夠大幅擴大其可再生成分組合，還將增加其綠色化學價值鏈，其中包括來自可持續種植源的各種下游產品Symrise計劃將Sensent的香料和芳香化學品活動的研發能力和制造能力與其在格拉納達的部分業務相結合。在三年內，將進行有針對性的投資，以發展格拉納達工廠，使其成為EAME中第二大的香料成分和化合物復合設施。Firmenich是在香草市場運營的主要參與者之一，在2021年持有13.89%的市場份額。產品種類細分：豆類提取物粉末膏狀物香草類別劃分：在不同的產品類型中，預計提取物部分將在2027年貢獻最大的市場份額。豆角，扁豆香草豆是從藤蔓上的蘭花中長出來的，需要三年才能完全成熟。這些花在蘭花開花當天進行人工授粉，以確保幾個月后豆類的健康收成。收獲的豆子經過數月的腌制，以形成濃郁而濃郁的風味。提煉香草精由香草豆制成，香草豆經過腌制并浸泡在有助于提取復雜香調的溶液中。由此產生的釀造物高度濃縮且味道濃郁，可隨時用于餅干面團、蛋糕、糖霜等。粉末香草粉也提供香草味，但它由糖基中含有的磨碎的香草豆或人造香草味組成。市面上有幾種類型的香草粉。有些是由用香草精絲帶噴涂的蔗糖制成的，有些基本上是注入香草的麥芽糖糊精、葡萄糖或精細研磨的蔗糖。醬香草醬是一種糖漿狀混合物，由香草提取物和豆類混合糖、水和天然增稠劑制成。一些公司在該產品中使用玉米糖漿或糖；其他人沒有。香草醬更適合濕料比例較高的甜點。下游應用市場：食品和飲料化妝品醫藥應用領域：從應用來看，2017年至2022年，食品和飲料細分市場占據了最大的市場份額。從地區層面來看，報告涵蓋對香草行業地理分布情況、區域相關政策解讀以及各地行業發展趨勢的分析。主要細分地區包括：華北、華東、華南、華中等地區。一、地理分布情況：分析各地區香草行業目前發展態勢，比較不同地區的市場詳情，了解行業分布情況；二、區域相關政策解讀：分析該行業相關的最新政策，如最新頒布的相關利好政策已經限制政策，了解香草行業風口和壁壘；三、區域發展趨勢分析：通過分析各地市場發展現狀結合影響區域市場發展的主要因素，對各地區市場發展趨勢進行預測。地區概述：北美是所有地區中增長率最高的地區。香草行業調研報告各章節內容概述：第一章：香草的定義及特點、細分類型與應用、及上下游產業鏈概況的介紹；第二章：中國香草行業上下游行業發展現狀、當前所處發展周期及國內相關政策與行業影響因素的分析；第三章：中國香草行業市場規模、發展優劣勢、中國香草行業在全球市場中的地位、及市場集中度分析；第四章：闡釋了中國各地區香草行業發展程度，并依次對華北、華東、華南、華中地區行業發展現狀與優劣勢進行分析；第五章：該章節包含中國香草行業進出口情況、數量差額及影響因素分析；第六、七章：依次分析了香草行業細分種類與下游應用市場的銷售量、銷售額，同時也包含了各產品種類銷售價格與影響因素以及主要領域應用現狀與需求分析；第八章：中國香草行業企業地理分布以及重點企業在全球競爭中的優劣勢；第九章：詳列了中國香草行業主要企業基本情況、主要產品和服務介紹、香草銷售量、銷售收入、價格、毛利、毛利率、及發展戰略；第十章：中國香草行業發展驅動限制因素、競爭格局及關鍵技術發展趨勢分析；第十一章：該章節包含對中國香草行業市場規模、細分類型與應用領域市場銷售量與銷售額的預測；第十二章：香草行業進入壁壘、回報周期、熱點及策略分析。目錄第一章香草行業概述1.1香草定義及行業概述1.2香草所屬國民經濟分類1.3香草行業產品分類1.4香草行業下游應用領域介紹1.5香草行業產業鏈分析1.5.1香草行業上游行業介紹1.5.2香草行業下游客戶解析第二章中國香草行業最新市場分析2.1中國香草行業主要上游行業發展現狀2.2中國香草行業主要下游應用領域發展現狀2.3中國香草行業當前所處發展周期2.4中國香草行業相關政策支持2.5“碳中和”目標對中國香草行業的影響第三章中國香草行業發展現狀3.1中國香草行業市場規模3.2中國香草行業發展優劣勢對比分析3.3中國香草行業在全球競爭格局中所處地位3.4中國香草行業市場集中度分析第四章中國各地區香草行業發展概況分析4.1中國各地區香草行業發展程度分析4.2華北地區香草行業發展概況4.2.1華北地區香草行業發展現狀4.2.2華北地區香草行業發展優劣勢分析4.3華東地區香草行業發展概況4.3.1華東地區香草行業發展現狀4.3.2華東地區香草行業發展優劣勢分析4.4華南地區香草行業發展概況4.4.1華南地區香草行業發展現狀4.4.2華南地區香草行業發展優劣勢分析4.5華中地區香草行業發展概況4.5.1華中地區香草行業發展現狀4.5.2華中地區香草行業發展優劣勢分析第五章中國香草行業進出口情況5.1中國香草行業進口情況分析5.2中國香草行業出口情況分析5.3中國香草行業進出口數量差額分析5.4中美貿易摩擦對中國香草行業進出口的影響第六章中國香草行業產品種類細分6.1中國香草行業產品種類銷售量及市場份額6.1.1中國豆類銷售量6.1.2中國提取物銷售量6.1.3中國粉末銷售量6.1.4中國膏狀物銷售量6.2中國香草行業產品種類銷售額及市場份額6.2.1中國豆類銷售額6.2.2中國提取物銷售額6.2.3中國粉末銷售額6.2.4中國膏狀物銷售額6.3中國香草行業產品種類銷售價格6.4影響中國香草行業產品價格波動的因素6.4.1成本6.4.2供需情況6.4.3其他第七章中國香草行業應用市場分析7.1終端應用領域的下游客戶端分析7.2中國香草在不同應用領域的銷售量及市場份額7.2.1中國香草在食品和飲料領域的銷售量7.2.2中國香草在化妝品領域的銷售量7.2.3中國香草在醫藥領域的銷售量7.3中國香草在不同應用領域的銷售額及市場份額7.3.1中國香草在食品和飲料領域的銷售額7.3.2中國香草在化妝品領域的銷售額7.3.3中國香草在醫藥領域的銷售額7.4中國香草行業主要領域應用現狀及潛力7.5下游需求變化對中國香草行業發展的影響第八章中國香草行業企業國際競爭力分析8.1中國香草行業主要企業地理分布概況8.2中國香草行業具有國際影響力的企業8.3中國香草行業企業在全球競爭中的優劣勢分析第九章中國香草行業企業概況分析9.1Firmenich9.1.1Firmenich基本情況9.1.2Firmenich主要產品和服務介紹9.1.3Firmenich香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.1.4Firmenich企業發展戰略9.2Givaudan9.2.1Givaudan基本情況9.2.2Givaudan主要產品和服務介紹9.2.3Givaudan香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.2.4Givaudan企業發展戰略9.3Symrise9.3.1Symrise基本情況9.3.2Symrise主要產品和服務介紹9.3.3Symrise香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.3.4Symrise企業發展戰略9.4IFF9.4.1IFF基本情況9.4.2IFF主要產品和服務介紹9.4.3IFF香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.4.4IFF企業發展戰略9.5ADM9.5.1ADM基本情況9.5.2ADM主要產品和服務介紹9.5.3ADM香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.5.4ADM企業發展戰略9.6McCormick&Company,Inc9.6.1McCormick&Company,Inc基本情況9.6.2McCormick&Company,Inc主要產品和服務介紹9.6.3McCormick&Company,Inc香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.6.4McCormick&Company,Inc企業發展戰略9.7Eurovanille9.7.1Eurovanille基本情況9.7.2Eurovanille主要產品和服務介紹9.7.3Eurovanille香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.7.4Eurovanille企業發展戰略9.8Nielsen-Massey9.8.1Nielsen-Massey基本情況9.8.2Nielsen-Massey主要產品和服務介紹9.8.3Nielsen-Massey香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.8.4Nielsen-Massey企業發展戰略9.9FrontierCo-Op9.9.1FrontierCo-Op基本情況9.9.2FrontierCo-Op主要產品和服務介紹9.9.3FrontierCo-Op香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.9.4FrontierCo-Op企業發展戰略9.10Penzeys9.10.1Penzeys基本情況9.10.2Penzeys主要產品和服務介紹9.10.3Penzeys香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.10.4Penzeys企業發展戰略9.11BlueCattleTruck9.11.1BlueCattleTruck基本情況9.11.2BlueCattleTruck主要產品和服務介紹9.11.3BlueCattleTruck香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.11.4BlueCattleTruck企業發展戰略9.12LochheadManufacturingCompany9.12.1LochheadManufacturingCompany基本情況9.12.2LochheadManufacturingCompany主要產品和服務介紹9.12.3LochheadManufacturingCompany香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.12.4LochheadManufacturingCompany企業發展戰略9.13SambiranoAromatic9.13.1SambiranoAromatic基本情況9.13.2SambiranoAromatic主要產品和服務介紹9.13.3SambiranoAromatic香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.13.4SambiranoAromatic企業發展戰略9.14SonomaSyrupCompany9.14.1SonomaSyrupCompany基本情況9.14.2SonomaSyrupCompany主要產品和服務介紹9.14.3SonomaSyrupCompany香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.14.4SonomaSyrupCompany企業發展戰略9.15HeilalaVanilla9.15.1HeilalaVanilla基本情況9.15.2HeilalaVanilla主要產品和服務介紹9.15.3HeilalaVanilla香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.15.4HeilalaVanilla企業發展戰略9.16VanillaQueen9.16.1VanillaQueen基本情況9.16.2VanillaQueen主要產品和服務介紹9.16.3VanillaQueen香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.16.4VanillaQueen企業發展戰略9.17SingingDog9.17.1SingingDog基本情況9.17.2SingingDog主要產品和服務介紹9.17.3SingingDog香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.17.4SingingDog企業發展戰略9.18HawaiianVanillaCompany9.18.1HawaiianVanillaCompany基本情況9.18.2HawaiianVanillaCompany主要產品和服務介紹9.18.3HawaiianVanillaCompany香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.18.4HawaiianVanillaCompany企業發展戰略9.19VenuiVanilla9.19.1VenuiVanilla基本情況9.19.2VenuiVanilla主要產品和服務介紹9.19.3VenuiVanilla香草銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率9.19.4VenuiVanilla企業發展戰略第十章中國香草行業發展前景及趨勢分析10.1中國香草行業發展驅動因素10.2中國香草行業發展限制因素10.3中國香草行業市場發展趨勢10.4中國香草行業競爭格局發展趨勢10.5中國香草行業關鍵技術發展趨勢第十一章中國香草行業市場預測11.1中國香草行業市場規模預測11.2中國香草行業細分產品預測11.2.1中國香草行業細分產品銷售量預測11.2.2中國香草行業細分產品銷售額預測11.3中國香草應用領域預測11.3.1中國香草在不同應用領域的銷售量預測11.3.2中國香草在不同應用領域的銷售額預測11.4中國香草行業產品種類銷售價格預測第十二章中國香草行業成長價值評估12.1中國香草行業進入壁壘分析12.2中國香草行業回報周期性評估12.3中國香草行業發展熱點12.4中國香草行業發展策略建議報告常見疑問：報告中的例舉企業是如何選擇的？我們選擇在業內具有話語權的龍頭企業進行分析，同時為了充分揭示香草行業競爭態勢，報告還分析了發揮關鍵作用并具有巨大增長潛力的中小企業和新進入行業。報告中的數據是從哪里獲取的？報告中的主要數據來源包括對主要意見領袖和行業專家及高管的訪談。次要數據來源包括對頂級公司的年報和財務報告、公共文件、新期刊等的研究。同時還來源于我們與一些第三方數據庫的合作。可以根據企業/個人的需求來自定義香草市場報告嗎？我們提供定制服務，可以根據用戶的業務需求靈活調整，以實現更細致具有針對性的市場分析，幫助客戶精準把握市場機遇，有效應對市場挑戰。湖南貝哲斯信息咨詢有限公司是一家業內專業的現代化咨詢公司，從事市場調研服務、商業報告、技術咨詢等三大主要業務范疇。我們的宗旨是為合作伙伴源源不斷地帶來短期及長期的顯著效益，通過強大的部委渠道支持、豐富的行業數據資源、創新的研究方法等，精益求精地完成每一次合作。貝哲斯已為上千家包括初創企業、機構、銀行、研究所、行業協會、咨詢公司提供了專業的市場研究報告、咨詢及競爭情報服務，項目獲取好評同時，也建立了長期的合作伙伴關系。報告編碼：1799725

Arkon Energy籌集到2600萬美元將業務擴展到美國:6月20日消息，澳大利亞數據中心基礎設施供應商Arkon Energy正在通過收購俄亥俄州漢尼拔的一個站點將業務擴展到美國。該公司還從Sandton Capital Partners籌集到2600萬美元資金。俄亥俄州的這個數據中心設計容量為100兆瓦（MW），預計到2023年底公司的算力將增加3.3EH/s。Arkon表示希望該設施能夠提供通過為比特幣礦業公司提供服務器托管服務來獲得可預測的收入流。[2023/6/20 21:50:04]

CZ：將設立10億美元規模基金，用于購買加密領域不良資產:11月24日消息，CZ在接受采訪中表示，Binance將設立一個約10億美元規模的基金，用于購買加密領域不良資產。CZ還表示如果10億美元不夠，還會分配更多資金。（彭博社）[2022/11/24 8:03:52]

FTX 土耳其將開放交易，可在余額限制下進行提現:11月9日消息，FTX 土耳其將于今天開放交易，支持提取土耳其里拉余額，但存在余額限制，但未披露具體金額。[2022/11/9 7:23:26]

Ava Labs創始人否認對競爭對手進行惡意攻擊:金色財經報道，Ava Labs創始人Emin Gün Sirer在其社交平臺回應 Cryptoleaks 視頻爆料，表示 Ava Labs 沒有對競爭對手進行惡意攻擊，稱絕不會從事視頻中聲稱的非法、不道德和完全錯誤的行為。

此前Cryptoleaks表示，Ava Labs與律師事務所秘密合作發起大量針對競爭對手的惡意訴訟。[2022/8/29 12:54:45]

DeFi協議總鎖倉量達716.3億美元，24小時內跌1.40%:金色財經報道，據DefiLlama數據顯示，DeFi協議總鎖倉量（TVL）達到716.3億美元，24小時內跌幅為1.40%。TVL排名前五分別為MakerDAO（75.4億美元）、AAVE（58億美元）、Curve（49.6億美元）、Uniswap（49.2億美元）、Lido（46億美元）。[2022/7/2 1:46:24]

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