餐飲店現在也出現了劣幣驅逐良幣的情況,宿舍樓下有個阿姨開的一家湯粉店,聽同事說是開了挺多年了。之前我剛來的時候,去他們家吃生意還是挺不錯的,但昨天去吃的時候,生意明顯差了很多。
這個店的面積也不大,也就只有十幾張桌子,之前中午飯點的時候都是絡繹不絕的,感覺一個中午也能夠翻三四次臺那樣。之前晚上去的時候,店里沒有什么生意,就跟阿姨聊了起來,我說他們家的湯底很好喝。
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Bitwise推出面向長期投資者的新型比特幣掛鉤ETF BITC:3月21日消息,Bitwise宣布推出Bitwise Bitcoin Strategy Optimum Roll ETF(代碼:BITC)。BITC是一種新型的比特幣掛鉤ETF,專為尋求提升比特幣敞口的長期投資者而設計。該基金不直接投資于比特幣。該基金通過受監管的期貨合約提供對比特幣的定向敞口,并通過對即月或近月合約以外的比特幣期貨進行選擇性分析,尋求最大化潛在的展期回報。[2023/3/21 13:17:44]
阿姨說肯定的,他們家的雞湯全部都是用新鮮雞熬的,每天都是新鮮熬,才能夠好喝,而且他們加了從他們家鄉帶過來的一些藥材,湯喝起來才不會特別膩,我說用新鮮雞的話,成本不是要很重,主要是店里的面還賣得不算貴。
哥倫比亞成為世界上首批在Meta元宇宙中舉辦法庭聽證會的國家:金色財經報道,哥倫比亞上周成為世界上首批在Meta元宇宙中舉辦法庭聽證會的國家之一,該南美國家在Horizon Workrooms中舉行了兩個小時的法庭聽證會并在YouTube上進行了直播,據參加虛擬會議的人稱本次元宇宙聽證會取得了成功,馬格達萊納法院法官María Victoria Qui?ones Triana表示使用元宇宙技術加快了司法執法過程。(decrypt)[2023/2/24 12:26:22]
基本上是15塊錢一碗,面還可以免費續。阿姨看我不太信,就讓我去他們廚房看下,他們店沒有太多調料,就只有幾個大鍋在熬雞湯。阿姨從大鍋里面拉出來,果然是一整只雞,而且雞肉也快熬得脫落了。
阿姨說他們家能開這么久,就是因為熟客都知道他們家用的是真材實料。但我問為什么現在生意差了,阿姨說她也搞不明白,有時候有一些年輕人還反問她,雞精不要放太多,阿姨才跟他們解釋用的是新鮮雞湯。
阿姨如果不說,也沒有人知道。特別是現在年輕人,心里已經有了預制菜的概念,在外面吃,特別是快餐,心里也都會想著盡量避開預制菜。我想可能也是因為這個原因,讓很多年輕的新顧客覺得阿姨用的是調料湯吧,畢竟之前這類事情報道的也不少。
所以這也是現在很多餐飲店,要做明廚亮灶,將自己的食材和廚房都讓顧客看到,也都是想通過這種真材實料的方式,讓顧客能夠信任自己,然后到店里消費吧。你們說呢?
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